Description
Signature Origine :
El Salvador & Peru
Café Caturra BIO assemblé avec un Bourbon rouge Grand Cru du Salvador. Blend 100% Arabica en grain ou moulu, Ces deux cépages sont cultivés sous ombrage naturel et récoltés manuellement. Pour ensuite être importés et torréfiés en France.
| Notes de dégustation | Profil aromatique | |
|---|---|---|
| Chocolat, Noisette, amande grillée. | Equilibre parfait pour une rondeur et longévité en bouche. |
Pays : El Salvador & Peru
Région d’origine : Assemblage réalisé en France
Altitude des plantations : 1400m – 1900m.
Récolte : pour les deux grains la récolte est manuelle, sous ombrage naturel.
L’équipe De la Sierra travaille tous les jours pour vous surprendre avec la vraie culture du café de spécialité. Suite à plusieurs essais, nous vous présentons notre premier blend. Une édition limitée qui présente une tasse parfaitement équilibrée avec une rondeur en bouche et une longueur en bouche impressionnante. Parfait pour le café du matin.
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