El Palomar

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Café Caturra, Signature Origine : Peru. 100% Arabica en grain ou moulu, pure origine issu d’une agriculture Biologique; Cultivé sous ombrage naturel et récolté manuellement par les producteurs de la Finca Sanchirio Palomar.

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UGS : CSO002 Catégorie :

Description

Signature Origine :

Café du Pérou

Café Caturra, Signature Origine : Peru. 100% Arabica en grain ou moulu, pure origine issu d’une agriculture Biologique; Cultivé sous ombrage naturel et récolté manuellement par les producteurs de la Finca Sanchirio Palomar.

Notes de dégustation Profil aromatique
Noisette, doux avec une fine acidité Subtil aromatique, rond et long en bouche.

 


Pays : Peru
Région d’origine : Chanchamayo
Altitude des plantations : 1400m – 1900m.
Récolte : manuelle, sous ombrage naturel, entre Novembre et Décembre.

Ce café arabica de haute altitude est rare. La coopérative de Sanchirio Palomar regroupe 175 producteurs situés à 14 heures de bus de Lima, capitale du Pérou. Sur cette montagne située entre 1400 et 1900 mètres d’altitude se situe la production de ce Caturra de spécialité.

Informations complémentaires

Poids 0.25 kg
Dimensions ND

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