Abakundakawa | Rwanda

Le café entièrement lavé et certifié biologique que nous vous présentons provient de la coopérative d'Abakundakawa, une organisation qui incarne l'engagement envers la qualité et le développement durable. Fondée en 1999, Abakundakawa, dont le nom signifie "ceux qui aiment le café", a su se démarquer par son approche communautaire et son soutien à l'égalité des sexes. Environ 20 ans après sa création, la coopérative a initié un groupe de femmes appelé Hingakawa, qui se traduit par "cultiver le café". Ce groupe est composé de 584 femmes dévouées, unies par un objectif commun : promouvoir l'égalité des sexes et réduire la pauvreté dans leur communauté.

Les agriculteurs de la coopérative d'Abakundakawa cueillent à la main des cerises de café mûres sur les pentes volcaniques du district montagneux de Gakenke, au Rwanda. Cette région bénéficie d'un microclimat unique, d'une haute altitude et de sols volcaniques riches, des conditions idéales pour la culture d'un café exceptionnel. Ces facteurs naturels contribuent à la production d'un café aux notes sucrées, florales et fruitées, offrant un équilibre parfait entre douceur et complexité.

Le groupe Hingakawa joue un rôle crucial dans le succès de la coopérative. En favorisant l'autonomisation des femmes, il contribue non seulement à l'amélioration des conditions de vie des familles, mais également au développement économique de toute la région. Les femmes de Hingakawa sont impliquées dans toutes les étapes de la production du café, de la culture à la commercialisation, assurant ainsi un contrôle de qualité rigoureux et une traçabilité complète.

En choisissant ce café, vous soutenez directement ces initiatives locales et participez à un mouvement global pour un commerce plus équitable et durable. Vous savourez non seulement un café d'exception, mais vous contribuez également à un changement positif dans la vie de nombreuses familles. Le café d'Abakundakawa est bien plus qu'une simple boisson ; c'est le fruit d'un travail acharné, d'une passion partagée et d'un engagement envers un avenir meilleur pour tous.

abakundakawa - fiche info