Nos Ateliers & Formations

Nous proposons aux professionnels comme aux particuliers un panel de formations et d'ateliers qui vous permettront d’acquérir un savoir-faire et une culture dans le monde du café de spécialité.

Bienvenue dans notre espace Académique où l’art de la torréfaction artisanale rencontre l’expertise de la formation des baristas et de la technologie du café.

 

Envie de vous initier à l’art ou au métier du café ?

  • Des Ateliers uniques et immersifs dédiés à la découverte du café, et des méthodes d’extraction les plus courantes.
  • Des Formations professionnalisantes afin d’améliorer vos compétences dans les différents corps de métiers du café.
  • Des Stages pour acquérir des bases solides en tant que Barista, Torréfacteur, ou gérant de Coffee Shop.

Pour qui ? 

Que vous souhaitiez approfondir vos connaissances, affiner vos compétences ou vous lancer dans une aventure au goût de café, l’Académie MONTISTA propose une gamme variée d’ateliers et de programmes de formation professionnelle.

Nous adaptons nos services à vos besoins, n’hésitez pas à nous contacter par e-mail, par téléphone ou en vous rendant directement dans notre boutique pour discuter de l’option qui vous correspondra au mieux.

 

Nos ateliers

Vous êtes un particulier et/ou curieux et souhaitez alimenter vos connaissances sur le café, savoir reconnaître un bon café, le torréfier et le déguster, comprendre comment préparer un café à la maison, comprendre et régler votre machine pour réussir votre espresso et votre cappuccino, ou tout simplement découvrir l’univers du café ?

L’Académie Montista dispense des ateliers pour vous accompagner dans vos envies et vous ouvrir les portes du monde du café.

Formations professionnalisantes

  • Espressologie
  • Extraction douce
  • Latte art
  • Saveurs et arômes
  • Café vert
  • Torréfaction

 Possibilité de Team Building ! contact@montista.com 

Nos formations

Les métiers du café n’auront plus de secret pour vous! Choisissez les formations adaptées à votre niveau. Nos formateurs vous enseignerons leur savoir-faire, leurs méthodes, et leurs techniques, indispensables aux métiers de Barista ou Torrefacteur. 

Notre accompagnement pour votre projet.

L’académie Montista vous propose des stages de formations adaptés à votre projet professionnel. Futurs artisans ou entrepreneurs des métiers du café, nous vous accompagnons dans votre projet. Nos formateurs vous transmettent leur savoir-faire, et vous accompagnent tout au long du stage pour que vous puissiez acquérir les compétences nécessaires à votre projet.

Intéréssé.e.s ? Inscrivez-vous !

Choisissez un évènement sur le calendrier :
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Certification Montista

Toutes nos formations professionnelles, et nos stages vous donne accès à une certification, attestant de vos compétences et savoir faire. Nous vous proposons aussi de mettre à l’épreuve vos connaissances et pratique en participant à nos cessions de certification indépendamment des cours et formations. 

Contactez nous

Mail

contact@montista.com

telePhone

07 82 93 22 87

Adresse

255 chemin du Fescau

34980 Montferrier sur Lez