Thageini – Kenya

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Description

Coopérative Thageini

La coopérative Thageini, l’une des quatre exploitations gérées par la Société Coopérative des Producteurs d’Aguthi, se distingue comme la deuxième plus grande coopérative de la région en termes de membres producteurs, avec environ 350 hommes et 100 femmes. Au total, la Société Coopérative compte environ 2 000 membres. Dévouée à l’amélioration des compétences de ses membres, la Société dispense des formations sur les techniques de gestion de la ferme, de cueillette, de tri et d’agronomie. Des ateliers sont également organisés pour favoriser les échanges entre les membres et leur permettre d’apprendre les uns des autres. Dans la mesure du possible, la Société fournit des conseils spécifiques aux producteurs pour optimiser leur exploitation.

La Société Coopérative des Producteurs d’Aguthi partage nos valeurs fondamentales : Qualité, Durabilité et Communauté. Son engagement envers le développement communautaire et l’amélioration de la qualité des cafés produits par ses membres en est la parfaite illustration.

Région de Nyeri

Le comté de Nyeri, autrefois intégré à l’ancienne province centrale du Kenya dissoute en 2013, englobe les comtés de Murang’a, Nyeri, Kirinyaga, Kiambu et Nyandarua. Cette région, traditionnellement le territoire ancestral du peuple Kikuyu, est réputée pour ses hauts plateaux fertiles, considérés comme l’une des zones les plus riches du pays. Sa proximité géographique avec la capitale, Nairobi, et l’étroite intégration avec l’administration coloniale avant l’indépendance du Kenya en 1962 ont joué un rôle important dans son développement. Malgré les injustices du gouvernement colonial, cette intégration a offert aux communautés du centre du Kenya des opportunités d’éducation, d’affaires et de pouvoir politique.

L’agriculture occupe une place prépondérante dans la région de Nyeri, marquée par une longue et fière histoire agricole du peuple Kikuyu. Les cultures modernes les plus importantes incluent le café, le thé et les produits laitiers.

Café du lot

Les cafés de ce lot proviennent des contreforts du mont Kenya, un volcan éteint, dans une zone caractérisée par son sol volcanique rouge vif et riche en nutriments, ses hautes altitudes et son climat frais. Tous ces éléments contribuent à la qualité exceptionnelle des cafés produits ici.

La plupart des producteurs de Nyeri sont de petits exploitants membres de coopératives, cultivant le café comme culture de rente aux côtés de cultures vivrières telles que la banane, le maïs, le macadamia, l’avocat et les légumes. La taille moyenne des exploitations est d’environ un demi-hectare. Le thé et les produits laitiers complètent les sources de revenus des producteurs.

De nombreux producteurs de la région sont des propriétaires terriens de deuxième génération, dont les parents ont acheté et planté la terre. La création de la plupart des plantations de café à Nyeri remonte aux années 1950, suite à une réforme agricole permettant aux petits exploitants kenyans de produire des cultures de rente sur leurs exploitations familiales, auparavant réservées aux grands domaines britanniques. À cette époque, la plantation des variétés SL-28 et SL-34 a été recommandée, et elles restent dominantes dans la région. Ces deux cultivars, issus du Bourbon et du Moka, portent le nom du laboratoire qui a favorisé leur large diffusion au Kenya au début du XXe siècle : Scott Laboratories. Ce lot comprend également un faible pourcentage de variétés hybrides Ruiru 11 et Batian, cultivées pour leur robustesse et leur meilleure résistance à la maladie des cerises du café et à la rouille des feuilles du caféier. Ces deux variétés ont été rétro-croisées avec les SL-28 et SL-34 pour obtenir une qualité de tasse élevée.

Points clés

  • La coopérative Thageini s’engage dans la production d’un café de haute qualité durable, en accord avec ses valeurs de Qualité, Durabilité et Communauté.
  • La région de Nyeri offre un terroir exceptionnel pour la culture du café, grâce à son sol fertile, son altitude élevée et son climat frais.
  • Les petits producteurs de la région sont impliqués dans la production d’un café de haute qualité, cultivé aux côtés d’autres cultures vivrières.
  • Les variétés de café cultivées dans la région comprennent les SL-28, SL-34, Ruiru 11 et Batian, sélectionnées pour leur robustesse, leur résistance aux maladies et leur qualité de tasse exceptionnelle.

Conclusion

Le café du lot présenté est un produit de qualité exceptionnelle

Informations complémentaires

Poids ND
Mouture

Aeropress classic, Aeropress inversé, Chemex, Epaisse (Filtre), Espresso Home, Filtre électrique, Fine (Espresso), French Press, Grain, Moka, V60

Poids

1 kg, 250 gr

Avis

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