Thageini | Kenya | Café de spécialité | Single Origin

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Description

Introduction à la Coopérative Thageini

La coopérative Thageini est l’une des quatre exploitations gérées par la Société Coopérative des Producteurs d’Aguthi. Elle se distingue par le nombre de ses membres producteurs. En effet, elle compte environ 350 hommes et 100 femmes, faisant d’elle la deuxième plus grande coopérative de la région.

Engagement pour l’Amélioration des Compétences

La Société Coopérative des Producteurs d’Aguthi regroupe environ 2 000 membres. Elle investit dans l’amélioration des compétences de ses membres. La Société propose des formations sur la gestion de la ferme, la cueillette, le tri et l’agronomie. Elle organise également des ateliers pour favoriser les échanges entre les membres.

Soutien Personnalisé aux Producteurs

La Société fournit des conseils spécifiques aux producteurs pour optimiser leur exploitation. Ces conseils sont adaptés aux besoins de chaque membre, ce qui permet d’améliorer les rendements.

Localisation et Environnement

Le comté de Nyeri inclut Murang’a, Nyeri, Kirinyaga, Kiambu et Nyandarua. Cette région est le territoire ancestral du peuple Kikuyu. Les hauts plateaux fertiles y sont parmi les plus riches du pays.

Qualité des Cafés de Thageini

Les cafés de Thageini proviennent des contreforts du mont Kenya, un volcan éteint. Le sol volcanique rouge vif, riche en nutriments, et le climat frais contribuent à la qualité exceptionnelle des cafés. Les producteurs utilisent des pratiques agricoles rigoureuses pour garantir des grains de café aromatiques et complexes.

Informations complémentaires

Poids ND
Mouture

Aeropress classic, Aeropress inversé, Chemex, Epaisse (Filtre), Espresso Home, Filtre électrique, Fine (Espresso), French Press, Grain, Moka, V60

Poids

1 kg, 250 gr

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