Description
Description : Présentation des équipement les plus utilisés, des gestes & des principes fondamentaux.
Mise en pratique et dégustation de plusieurs cafés avec différentes extractions.
Compétences : Vous connaîtrez les différents gestes et techniques pour réaliser les méthodes douces,
vous apprendrez à choisir votre matériel et comprendrez comment goûter et quels paramètres modifier
afin d’obtenir le café que vous aimez.
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